GALETTES (tante Cécile à Gaby)

1/2 tasse beurre ou graisse 1/2 tasse sucre

1 oeuf 3 c. à soupe de lait

1 1/2 tasses de farine 1 1/2 c. à thé poudre à pâte

Sel et vanille

BRASSER tous les ingrédients ensemble, ajouter au goût: chips de chocolat, dattes en dés, noix, raisins secs, fruits confits, etc... Déposer à la cuillère sur plat beurré. Au four.