MUFFINS AU MUESLI

1 bte 500 gr muesli fruits et noix (au choix)

2 tasses farine tout usage

2. c. à soupe poudre a pâte

1/2 c. thé de sel

2 tasse lait

2 oeufs

1/2 tasse huile de tournesol.

PRECHAUFFER le four à 400o F - Dans un bol COMBINER les muesli, farine, poudre a pâte et sel. RESERVER. Dans un autre bol COMBINER lait, oeufs et huile. INCORPORER les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger délicatement - REPARTIR le mélange dans moules a muffins légèrement graissé. Cuire au four 20 min, ou jusqu'à ce que les muffins soient bien dorées.