PAIN AUX POMMES ET CHEDDAR FORT (Ricardo)

2 tasses farine 1 c. à thé soda <a pâte

1 1/2 c. à thé poudre à pâte 2 oeufs

1 1/4 tasse cassonade 1/4 tasse miel

1 tasse pommes râpées 1 tasse pommes en dés

1 1/2 tasse fromage cheddar fort râpé. 1 c. thé sel

Mélanger farine, soda, poudre à pâte, sel. Battre les oeufs, ajouter miel, cassonade, pommes râpées. Y ajouter les ingrédients secs. Ajouter fromage et pommes en dés. Mettre au four 375o - dans plat 9 X 5.