Salade couscous simple et rapide
1 tasse de couscous cuit
1 oignon rouge coupé en julienne
1/2 poivron rouge coupé en julienne
1/3 tasse de chacun: persil haché, raisins secs, amandes grillées
1/2 tasse pois chiche (rincés et égouttés)
1/2 tasse Miracle Whip
1/4 tasse yogourt nature
1 c à thé de cumin - poivres frais et sel
Mélanger les ingrédients avec la sauce à salade préalablement mélangée au yogourt et aux assaisonnements - réfrigérer - donne 6 portions
