Salade couscous simple et rapide

1 tasse de couscous cuit

1 oignon rouge coupé en julienne

1/2 poivron rouge coupé en julienne

1/3 tasse de chacun: persil haché, raisins secs, amandes grillées

1/2 tasse pois chiche (rincés et égouttés)

1/2 tasse Miracle Whip

1/4 tasse yogourt nature

1 c à thé de cumin - poivres frais et sel

Mélanger les ingrédients avec la sauce à salade préalablement mélangée au yogourt et aux assaisonnements - réfrigérer - donne 6 portions